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Somos Rebeca, Elena, Álvaro, Mariño y Celia, un grupo de cinco estudiantes del Centro Superior de Hostelería de Galicia. Queremos compartir contigo la experiencia de crear desde cero nuestro Proyecto de Viabilidad Empresarial. Participa en nuestro blog, comenta y siéntete uno más de nuestro equipo. ¡Disfrútalo!

martes, 8 de noviembre de 2011

Mucha comida y ningún emplazamiento....

 ¡Hola a todos de nuevo!

Este domingo, nos reunimos con una idea muy definida: encontrar la ubicación del hotel y, de paso, pasar el dia juntos con una buena comida.

Empezamos fuerte, cada uno aporta sus ideas y localidades. Y conseguimos reducir la lista, de eso no cabe duda, pero según pasaba el tiempo, también la concentración iba disminuyendo. Con todo, decidimos comer. Una gran empanada, carne asada (con salsa de leche y limón y arroz), brownie casero con helado de limón... Después de esto, trabajar complicado.

Una vez de vuelta a la tarea no conseguimos llegar a ningún acuerdo sobre las diferentes opciones que teníamos, así que nos sentamos, e intentamos perfilar la idea y todo lo que implica.

Se nos acerca el día de entrega y no sabemos donde estará el hotel, pero lo conseguiremos seguro. 

Espero que la siguiente entrada sea la definitiva.
¡Hasta la próxima!

1 comentario:

  1. Como se nota que habéis estudiado cocina. Mis menús de sesiones de trabajo son muuuuucho más básicos LOL.

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